Freu(n)de am Bierbrauen

 

Gärschtehöck

27. 3. 2019

Roli's letztes Töffrennen

April / Ostern

Gärschtehöck

24. 4. 2019

Gärschtehöck

29. 5. 2019

AKTUELL

Verein IG Brauerei Steckborn – Herzlich willkommen

 

Die Interessengemeinschaft Brauerei Steckborn ist der Verein, welcher die Gründung und den Aufbau der Brauerei Steckborn zum Ziel hat. Schritt für Schritt wollen wir aus Vereinskraft eine Braulokalität mit Sudhaus, und ein Kühl-Lagerhaus in der das Bier gepflegt werden kann, errichten. Die Brauerei Steckborn soll demnächst für die Region Untersee vortreffliche Biere anbieten können. Die Zutaten der Biere wollen wir möglichst exklusiv in Steckborn anbauen und weiterverarbeiten.

 

DER BRAUSCHOPF!

 

Unsere Brauerei nimmt Form an. Viele helfende Hände machen aus dem Schopf eine kleine aber tolle Brauerei und wir freuen uns auf Deine Mithilfe.

Es geht los! Es gibt viel zu tun am Brauschopf und am Pflegschopf.

Unterstütze das "Bier-Kult" Projekt: PDF

 

Wir sehen uns in den Katakomben

 

Im Vereinslokal «Katakombe» an der Frauenfelderstrasse 19a, treffen wir uns regelmässig zum «Gärschtähock». Anlässlich dieses Treffs brauen, geniessen und leben wir Bier. Wir schmieden gemeinsam die Pläne für die Brauerei Steckborn. An verschiedenen Anlässen sind wir zu sehen, entweder am Brauen, am Ausschenken oder gemeinsam am Bier und dessen Kultur geniessen. Jede Frau und jeder Mann kann sich dazugesellen und beim Aufbau und Ausbau der Brauerei teilhaben.

 

Vor langer Zeit

 

In Steckborn waren bis Dato 5 Brauereien tätig. Bekannt sind die Brauereien Sonne und Weingarten. Wir sind auf der Suche nach den Rezepten dieser Brauereien und wollen, nebst eigen- und bewährten Rezepten, auch diese Biere schmackhaft brauen. Ein wiederbeleben der Steckborner Braukultur soll für Steckborn und seine herrliche Unterseeregion Zukunftswerte schaffen.